2013年3月31日日曜日

雨の日の買い出し

雨の日でもやれる事はあるし、やらなければ終わらない。
これからは朝晩の日の出ている時間が伸びてくるから、会社行く前や会社から帰ってきても畑仕事が出来るようになる。しかし、うまくスケジュール管理をしないと、トライアスロンに向けての体力トレーニングや睡眠の時間が削られて行く事になる。

今年は昨年より育てる作物を減らしている計画だ。手抜きとも言うが。。。。
先ずはバナナ。
これはモラードバナナと言うやつです。
耐寒性があまり無い為に、冬の間暖かい部屋の中に入れておいたにもかかわらず枯れる寸前までダメージを負いました。多分5度以下ではもたないのだと思う。もっと成長すれば耐寒性も上がるのかもしれませんが、多分氷のはるゼロ度では死んでしまうだろう。故に、冬場は水やりを控えて、根の壊死もしないように注意が必要。
このモラードバナナより耐寒性がある固有種のバナナも存在するようだけど、私が住む茨城県は、冬場の最低気温がマイナス5度程度になる場合があり、ビニールハウスでも暖房をしていないとかなり危険だ。
育成に成功されている方もいるようですが、沢山作るのはむずかしそうだ。よって、観葉植物程度に少数生育で今年も行く事にします。

次に昨年始めた「橘郷復活計画」の手始め、橘の育成は、冬場に枯らしてしまい全滅。。。。
本当に昔は橘が沢山自生する土地であったのだろうかと疑問が出てきた。ちょうど日本武尊の奥さんが航海の途中で海に身を投げ亡くなり、身につけていた飾りが打ち上げられたのが橘郷の近く「羽生」という現在も残る地名の土地で、奥さんの名前にも「橘」の感じが用いられているから、もしかしたらうまい事物語を作ったのかもしれない。
とりあえず今年もやれるだけの事をやってみようと思う。
去年の秋に採種した橘の種を苗床に植えました。
芽が出るかなあ~。
一応、苗も購入し植える事にします。
それで今日は、近くの花木センターに買い出しに行ったのですが、残念ながら果樹の苗はホームセンターと同じような物しかありませんでした。確か橘は接ぎ木の台木にするような記憶があったのですが、今時はそんな面倒な事を果樹にしないのかなあ?
とりあえず、似ている金柑(たまたま金柑)を1本買ってみました。
苦みが少なく甘いらしい。
たまたまなどと、ふざけた名前をつける位だから怪しい気もするけど、意外と最近はふざけた名前が流行りだからなあ。。。栗でも渋皮がかんたんに剥ける「ぽろり」なんてのもあるし、マロンとロマンをかけた名前だったりもうたいへん。直売所のPOPで「ポロリあります!」なんてボードを出すようになるのであろうか?

週明けには、私のビニールハウス内の石岡高菜を少し処分して、果樹園にしちゃいます!

2013年3月24日日曜日

市民の日 イベントのお手伝い

今週末は、地元で開催される市民の日イベントのお手伝いです。
この日開催される「C級グルメ選手権」のお店をお手伝いします。
B級グルメは全国的に有名になり、その土地を代表するその土地の人気メニューとの認識が定着しました。しかし、私達が競うこのC級グルメは、未だ人気メニューになっていない、これから人気メニューとしたい地元食材を使用したメニューを競うもの。こんな催し事をしながら、地元を盛り上げていこうという企画です。
ちなみに昨年の優勝が、モツ煮。
茨城は養豚が盛んですから、それを使用したという事だと思います。
今年は8種類のメニューがそろいました。
このボードの下にある紙の所に、美味しかったと思う人はシールを貼って投票していきます。




会場への資材搬入は朝8時から。
販売開始の3時間前。
入口では、地元商店街で買い物をすると貯まるポイントカードのポイント交換が行われます。ちりも積もれば山となる。結構沢山の人が即席麺などのケースと交換していっています。



おっ! あちらのテントでは、もう焼きそばの仕込みが始まっています。
ちらっと画像で見えますが、このイベントの特徴がこれ。格安販売。
地元民の、地元民の為の販売故、スーパーの売り切り値引き販売並みの大サービス。
資材や人件費などのコストを考えると、全然この値段では割に合わないのですが、何処もこの日はお祭りのボランティアのようなものだから、ほぼ原価で販売される。
マジッすか!?

 その値段なら、絶対とりあえずで買っちゃうでしょう!

そしてこちらは、コーヒー む、、無料!!

あっ、そうそう、私達の販売品目は蕎麦です。
霞ケ浦で撮れる通称 手長エビ。地元ではザザエビと言うのですが、そのエビを使用して出汁をとった蕎麦です。トッピングも地元食材のザザエビのばら天と水菜。 普通に蕎麦には薬味としてネギが使用されるのですが、それよりくせが無くシャキシャキしてすっきりさっぱりのいい組み合わせです。個人的意見ですが、ねぎはちょっとえぐくて生ではあまり好きではない。猫と一緒。。。
それと、エビのばら天、思わずつまみ食いが止まらない美味さ。このばら天とサウザンソース、グリーンカリーソースやタルタルソースなど、ちょっと何かをつければ酒を飲む時のおつまみに最高です! 今回の蕎麦には、提供価格の設定から、大量に乗せる事は無かったですが、美味しいぞ。

そして、あらかた準備が終わったところで、会場をまわってみました。販売が始まると多分動けないでしょうからね。

こちらは茨城空港のイメージキャラクター、スカイスリー。


茨城空港大使も、正面受付横で空港利用促進の活動中。

小ホールでは、将来的に小美玉市の茨城空港近くに建設予定の「そらの駅」でどのような地元アピールを行うかを見据えた、金丸先生監修の催しが行われるようです。
見たいなあ。。。。


 その他、会場では昔ながらの遊びも。
んっ? リリアン???
組み紐の事か?
ベーゴマ、今でも売ってんのかなあ?確かに懐かしい。

・・・・・
販売開始から数時間、怒涛の忙しさが続き、人波がひいた頃には販売終了の時間です。
人気No1は焼きそばでした。
残念ながら我らは選外。

サクッと会場撤収。
終了は午後3時頃。
う~~~~ん、意外と早く終わったぞ。
これから茨城で行われている他の催しに行けそうだ。
古河の桃祭りは遠すぎるので終わってしまう。
水戸のカレー祭りももう終わっていそう。
そうだ、大洗のお祭りに行こう。

大洗のマリンタワー付近に何やらアニメのセル画のようなボードが。

なんだ?? 痛車祭りか??
会場近くの駐車場にも、何やら怪しげな少女アニメのラッピングをした車が多数おったし。

こっこれは。。。。。
 会場警備に自衛隊が出動か?
何が起こったんだ。。。。

戦車まで!!
クーデターでも起こったか!!!


すみません、思わせぶりな事を。
これは、大洗町を舞台にしたアニメ「ガールズ&パンツァー」とのコラボイベントです。
しかしまあ、ホントに戦車までもってくるとは。
本物ですよ。
自衛隊の戦車故、一撃必殺とは書かず初弾必中。自衛で相手を殺すと書くのはためらったんでしょうね。結果的には一緒かもしれませんが。

 撤収完了。
これから駐屯地に戻るようです。

恐るべし、美少女アニメと軍事のオタク同士のコラボ。それと地域活性化で地域をも絡めたこの尋常ならざる組み合わせ。
 ここしばらくは、ラッピング列車も運行するようです。


そして、この間TVドラマ相棒の最終回で茨城空港が作中で登場しましたが、何気にロケが多い茨城県。ここにも映画の告知がありました。
「シガノココロ」
シガとは、寒い時期に川の表面に氷が出来、川の流れに乗ってシャーベット状の氷が見える現象です。それと映画の内容にどのような関連があるのか? 観なければわかりませんねえ~。


今週もろくに畑の事をせずに過ごしたのでした。。。。
農家にとって忙しい時期なのにね(-_-;)





2013年3月17日日曜日

春先の日曜日

会社員に戻って、自由に動ける日が日曜、祝日又は早朝や夕方に限定されてきたので、天気が良い日はやる事盛りだくさん。その他にも久しぶり(2か月ぶり?)の車の洗車も重なって、忙しい一日でした。
土作りと種植えを片付け、車の洗車を。しかし、ここ茨城の私の家周辺は田舎で畑ばかり。洗車してきれいになった車に、うっすらと茶色い土ぼこりが。。。周りの畑も春先のマルチ(土の上に張る保温、除草用ビニールシート)を敷く作業でトラクターが動き回っている。黄砂だかMP2.5だかただの土ぼこりか全くわからないが、とにかく霞んでいる。洗車するだけ車に擦り傷増やす結果になり、無駄だったりして(-_-;)
 その後、オイル交換の為に車の販売店へ。と、その前に茨城空港を経由して、開港3周年記念イベントをのぞいて行く。ついでの、新しく購入したNIKON D7100の試写もしたいですし。

むむっ! 何時の間にやら行方市でまたもゆるキャラを作ったらしい。一体何体目なんだ?
作りすぎじゃないのか? まあ、とにかく次から次へとやり続けるその行動力はすごいですね。

 常陸国風土記にかけているらしい。
それで新しいゆるキャラをお披露目したんですね。何故か韓国の音楽に乗って踊っていたけど、そこは良く解らんかった。

この辺の地域で定番の屋台が参加しています。

もうかき氷の季節かあ。
かき氷もいいけど、昔フィリピンで食べたフルーツシェイク屋さんもいいなあ。
見ている前で、フルーツや野菜とミルクに氷を入れてミキサーでかき混ぜるやつ。

へ~~、ハムなんだ。
これは新しもん好きの私にはビビっときました。
私は結構茨城県内のイベントに足を運んでいるので、食べた事があるものが結構ある。
私以外にも、お客さんは結構足を運んでいる人が多い。なので、イベントだからって値段設定が割高だったり、何処にでもある物には反応が鈍い。目が肥えている人が多いから、縁日の屋台並みでは厳しですよね。でも、お祭り効果でそこそこは売れるんですけどね~。

いかに美味く、安く提供するか。珍しいだけではすぐ真似されるから、競争が厳しいです。
考えさせられる一日でした。

あっ、それからですね、数日前にD300を下取りして買った新型カメラD7100は、すごい画質でした。
2400万画素、そこまで画素数が上がると、レンズの性能の限界まで使っている感じです。もうこれ以上画素数を上げたとしても、コンパクトデジカメのようにモヤッとしていて無駄に画素数が多いようになってしまうのだろうと思う。感度的にも不利だし。これでしばらくはこのカメラでやっていけると思う。

色々と動き回って充実の1日。(お彼岸もあったし)
 さあ、明日から会社の仕事再開。がんばっていこ~ぜ!








2013年3月12日火曜日

梅酒大会2013 その2

昨日、眠くなって途中までしか書かなかった記事の続きです。

梅酒の飲み比べ、後半スタート!

・TUKASA ZUTTO  美峰酒類株式会社
美峰酒類株式会社 HP

ブランデーを使用した梅酒らしいです。と言ってもアルコール度が日本酒程度で飲みやすい。HPの説明を読むと女子のグループが開発したお酒だとか。確かに氷を入れたオンザロックでちょうどいいアルコール度と味の濃さで、女子会向きのお酒ですねえ。

・1999年古酒仕込み梅酒  沢の鶴株式会社
沢の鶴株式会社 HP
コマーシャルでおなじみの沢の鶴からも出品されていました。奥の方に写っている暗い色のボトルです。人気の為に1本しかなくなってしまったようです。
日本酒の古酒を使用した梅酒で、なんとも言えない奥深い味です。甘さも意外とすっきりしているから、酒の色々な旨味も甘味で隠されることなく味わえる。ブログに紹介する為にホームページを検索したら、昨年の大阪で開催された梅酒大会で一位を獲得しているらしい。う~~む、確かに美味しいもんね。

・舩坂 梅子  有限会社 舩坂酒造店
 舩坂酒造店 HP
意外や意外、今回の出品の中では意外と少ない梅の酸っぱさが感じられるお酒。うちの田舎でばあちゃんが毎年つけているんだよ、というような味の梅酒です。私の中では、一番ふつーで基本的な梅酒の味と思います。凝った梅酒が多い中で、何気に普通の梅酒を飲むとホッとする。それで私はこの時他より1段高い得点をつけていたんですね~。

・百年梅酒すっぱい完熟にごり仕立て 明利酒類株式会社
明利酒類株式会社 HP

大阪の梅酒大会で日本一になった梅酒の系統らしい。我らが地元茨城の会社だ。
HPを探したけど、私が一番好きだと感じたにごり仕立ては一覧にありませんでした。完売したのか?? 様々な種類の梅酒を作っている会社だけあって、志向に合わせて選択できる商品のラインナップのようだ。中には何それ?ってものもあります↓(会場の境内で売られていました)





・小鹿梅酒  小鹿酒造株式会社
 小鹿酒造 HP
これもきてます。お酒に芋焼酎を使用している驚きの逸品。

芋の風味と梅って合うのかなあと疑心暗鬼で試飲をさせていただきました。確かに芋のような風味を感じる。しかしながら「なんだこれ、やっちまったなぁ」という感じはまるでしない。
さすが酒造りのプロが作るとちゃんとまとまるんですねえ。すごいや。

・紀州の梅酒 古城の煌めき  中田食品株式会社
中田食品株式会社 オンラインショップ
何やら派手なボトルが沢山並んでいる会社です。後で調べると、大阪の梅酒大会でビジュアル一位を獲得した会社なのだとか。 見た目じゃなく、味でいいなと思ったつもりなのだけど、もしかしてビジュアルに少しやられちゃったかな? お酒は、甘みと酸味、お酒の味が私の好みだったのだけど(^_^;)


と、ここまでが、私が味で選んだ梅酒です。
しかしですね、素人の酔っ払いの判断ですから、何処まであてになる事やら。。。。
明日あたり、このほかに面白いと思った番外編をやっちゃおうかな?





2013年3月11日月曜日

梅酒大会2013

今年水戸の偕楽園で初開催となる梅酒大会に行ってきました!
先ずはざっくりと当日の行動を書きますね~。
個人的な梅酒の評価は、後の方にまとめます。沢山梅酒を飲んだ酔っ払いの評価なので、あまりあてにはなりませんけどね。

3月10日日曜日、この日は水戸市の偕楽園で行われている梅まつりのなかの、イベントの一つとして梅酒大会が開催される。その大会の最終日だ。
記録用の相棒には、私の思い出のカメラ PENTAX K-7をお伴にチョイス。一眼レフデジカメはこのほかにも沢山持っているけど、一番愛着あるからね~♪

水戸市偕楽園近くの無料駐車スペースに車を停め、偕楽園まで歩く。無料にこだわる所以は、ただケチというだけでなく、酔っ払った後に車でしばらく休憩する可能性もある為に、有料で閉鎖されたり高額な料金になる場所を避けているのです。飲酒運転は犯罪ですからね。

茨城県立歴史館方面から偕楽園に向かうと、住宅街の中に好文亭表門通りがあります。この道を通って偕楽園に入園するのがお勧めのコースらしい。

表門到着。ここ数日、陽気がずいぶん暖かくなってきたから、梅もだいぶ咲いてきたようだ。でもまだ5分咲きを越えたあたりかな?

何気に掲示板に目をやると、夜間のライトアップ期間が延長されている。多分開花が遅れたせいなのでしょうね。

梅って、桜より様々な品種があるんですね。
ただ、桜ほど同じ品種を同じ場所に沢山植える事が無いせいか、桜の豪快さが無いのです。
故に、開花のタイミングがばらばらで、これだけ大規模な庭園でも、それぞれの品種毎に愛でる感じの観梅となります~。
 梅の木は、俳優の中尾彬さんがしている「中尾巻き」のごとく、ねじねじが複雑なほど良い木とされているようだ。これがもし、こぶしの木のようにすらっとしていたら、こんなにも沢山の品種は無かったかもしれないし、これほど庭木にもされなかったかもしれない。
 

おっと、上の画像は二季桜でした。見事な枝ぶりです。

 眼下に見える千波湖そばにある広場では、茨城の特産品を販売しているようです。B級グルメの屋台も多数見えます。





庭園をうろうろしながら、偕楽園に隣接する常盤神社に到着。
えっ! まだ開場の10時前なのに人の列が。。。。

初開催の今回は、全国93か所のメーカーさんから157銘柄が出品されたようです!
早速私も並びました。午前の部、開始です。

今回私の作戦は、午前と午後で2回の試飲をします。
時間制限される事は必至なので、1回で試飲したいものを試すことは困難な事が事前に予想されていた。だから、合計2回、1時間かけて廻るって~すんぽ~です。

案の定、時間制限30分で1回目は終了。何とか半分はまわる事が出来た。
養命酒のおちょこのような試飲カップに、ほんの少しづつだけだったけど、結構酔っ払った。これは結構効きますね~~。

そこから弘道館に移動。
大体2.5km位かな?
弘道館は震災の影響で修復工事中です。入館する事は出来ません。

今回なぜ来たかと言いますと、直ぐ隣の孔子廟を特別に公開しているからです。普段は公開していないから、地元民といえどもめったに見る事は出来ません。
 売店脇を通り抜け
注意書きの立て看板が見える。普段は非公開だからです。

しか~し、今回は特別!
さあ、いよいよ入ります。

貴重なものを見させていただきました。
水戸の学問所だけあって、このように学問の神様を祭ってあるんですねえ。
菅原道真でも聖徳太子でもなく、孔子なんですね、水戸藩は。

そこから弘道館周辺をうろうろ。
さあ、梅酒大会の2ラウンドに向けて、会場に戻るぞ!!

ををっ! 偕楽園入り口付近の屋台で吉原殿中を実演販売中。
そういえば未だ昼飯を食べていない事に気づき、吉原殿中をいただく。

いくぜ! 第二ラウンド!
制限時間内に目的の梅酒を制覇しました!
さすがに酔っ払った。。。。こんな人たちがちゃんと「美味しかった梅酒No1」を決められるのだろうか? 多分無理だろう。
私はというと、大体こんなもんかな~、という感じでどれが一番かなんて全く決められないし、正直もうどうでもいいかなと思っていた。
まわりを見ても、みんな多かれ少なかれそういう感じだ。だから、出品していただいたメーカーの皆さんは投票結果に何ら優劣を感じる必要はないです! 是非来年も自慢の一品を持ち寄り、大会を盛り上げてください。

ほろ酔いで会場を後にし、次に向かった先は県立歴史館。
ここで劇団「水戸黄門」の演劇を鑑賞します。何とこれも無料。
懐かしきあの音楽と決め台詞。
今は無くなってしまったけれど、TVで昔っから変わらぬあの主題歌と挿入歌。
そう、なぜならこの劇団の脚本・監督は、TBS「水戸黄門」のドラマ監督をしていた居川靖彦さんだったのです。
旗揚げして約1年。これから東北などの地方を廻りたいそうです。
同時に劇団員も募集中とか。
観ていて登場する劇団員はいい人ばかりで、見るからに悪党の人は居なかったから、そういう人が参加してくれるといいですね~。

しばし観劇後、酔いが醒めずにこのまま車を運転するわけにもいかず、車で仮眠。
充実の一日でありました!

そうそう、肝心の梅酒の感想を書かねば!
私の好きな梅酒
・うめとろ  奥の松酒造株式会社
奥の松 うめとろ HP

その名の通りとろりとした甘い食感が特徴の梅酒。このまま飲むよりは割って飲む方が美味しい女性好みの味です。ホワイトリカーのようなとげのある味は無く、かといって日本酒で仕込んでいるらしいがそれほど日本酒の味はしない。

・加賀鶴 金沢の梅酒 日本酒仕込み
 加賀鶴 ブランデー梅酒          やちや酒造株式会社
加賀鶴 梅酒HP
HPの画像とラベルが違うけど、多分一緒の物と思われる。
仕込んだ酒が日本酒とブランデーで違うのだけど、どちらも酒の味と梅の味が、添加されている糖類とバランスしている。まろやかに調和している感じ。

・雪小町蔵元特製 梅酒  有限会社渡辺酒造本店
  雪小町 HP
これも日本酒を使った梅酒のようです。
日本酒を使った梅酒は、この大会中で結構ありましたが、比較的すっきり味では日本酒の質が顕著に判ってしまう為に自信が無いと出来ないんじゃないかなあと思いました。この雪小町は美味しいと思ったので、ここで作っている日本酒自体も美味しいのだろうなあと感じました。

・杉能舎 ヨーグルト梅酒 浜地酒造株式会社
杉能舎 HP


このヨーグルトを使ったのは初めての体験でした。
しかし、ヨーグルトのどろっとした口当たりの中に、ほんのりと梅の味がするこのお酒。イケる! 梅とヨーグルトの相性っていいんだなあと感じました。残念なのは、買おうと思っても売っていない事か?

 ・バラ梅酒スパークリング 紀州梅専門店 五代庵
五代庵 梅酒 HP

この画像はなしです。。。。
美味しくて、人気で、私が飲んだ直後無くなってしまいました。
2品を出品していましたが、スパークリングの方がバラの香りが素晴らしくたちこめ、すごい~~!って感じです。梅よりバラの方が目立っていて、どちらかというと梅が引き立て役みたい。しかもですね、バラの香りが化粧品のようではなく、すがすがしく、すごく高級な。贈り物には最適な一品でしょうね。
気になって売値を調べたら、お値段も高級でした。。。。。

・御代櫻 梅酒 大吟醸仕込み  御代桜醸造株式会社
御代桜醸造 HP

同じ日本酒でも、ここのは大吟醸とあって、興味しんしん飲んでみました。
確かに大吟醸の酒の味がします。大吟醸酒はそれだけで大変気を使った、いわば酒蔵のフラグシップなだけに、それを別な酒の材料にしようなどとは、杜氏さんが良く許したよなあなどと余計な事を考えつつ、美味しくいただきました。

・シャンモリ KOSHU Koume 甲州小梅  盛田甲州ワイナリー株式会社
 盛田甲州ワイナリー HP
これはワインを使用した梅酒です。会場でも非常に珍しい組み合わせ。しかも、奇をてらったわけではなく美味しい! 誇らしげに瓶には全国制覇の文字が。
赤と白があったけど、白の方が美味しかったです。HPの方を見ても、白の方は売り切れらしく品物が掲載されていませんねえ。一般的に白が人気なのでしょう。

・都錦 和ごころ梅酒  都錦酒造株式会社
 都錦酒造株式会社 HP
これも会場では多かった日本酒を使用した梅酒です。
しかし、糖類の添加にサトウキビのミネラルを生かしたきび糖を使用したからか、黒糖とは違うやさしいさわやかなコクのある甘さが感じられます。個人的にきび糖が好きだという事もあるのかなあ? 砂糖もいろいろ種類があって、それぞれ味が違うのですよね。

・伊予賀儀屋 無濾過 西条完熟梅酒 成龍酒造株式会社
 伊予賀儀屋 HP
これも日本酒ベース。
これまた味が尖った所が無く、まろやかでおいしい。梅とお酒がうまくからんでいます。日本酒を使用した梅酒は本当に多いし、こっちは酔っ払っているから、飛びぬけて美味しくなければ(自分の好みにマッチする)得点の対象にならないから、本当に激戦ですよねえ。




さあ、これで私が会場でチェックしたお酒の半分です。
150種って本当に多いですね。関西の300種ってどんだけって思いました。
書くだけで疲れたので、残りは明日にします。。。。。

おやすみなさい。